Letzter Bissen

Teil des jagdlicher Bräuche und ein sogenanntes Bruchzeichen: Grüne Zweige, die als Beutezeichen oder als Weisung im Revier dienen. Der letzte Bissen ist ein besonders schöner Brauch, bei dem erlegten Stücken als letzte Ehrerweisung ein Bruch – also ein Zweig bestimmter Baumarten, quer durch Äser oder Gebrech (Maul) gesteckt bzw. gelegt wird. Auch verschiedene Hühnervögel wie Auer- und Birkhahn erhalten einen letzten Bissen in den Schnabel.